Idée reçu
“On est accro au sucre”

Petite mise au point sur une stratégie des industriels qui nous pousse à augmenter notre consommation de certains aliments ! Ces aliments ne sont souvent pas les plus riches en micro-nutriments notamment (vitamines et minéraux) mais ils ne sont pas à bannir. Même industriels, ils font partie du plaisir alimentaire. Aucun aliment n’est interdit ou à exclure ! Tout est une question d’équilibre et de satisfaction des besoins (nutritionnels, énergétiques, sensoriels et émotionnels). 

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